Règle de Trois

Produit en croix et calcul de proportions

Résolvez un produit en croix en un clic. Entrez trois valeurs, la quatrième est calculée automatiquement. Idéal pour les proportions, recettes, conversions.

Calculer une proportion

Si une quantité correspond à une valeur, combien vaut une autre quantité ?
Exemple : si 3 kg coûtent 12 €, combien coûtent 5 kg ?

On sait que
correspond à
On cherche
correspond à
-

Comment fonctionne la règle de trois

La règle de trois - aussi appelée produit en croix - est l'une des méthodes les plus utilisées en mathématiques appliquées. Elle permet de trouver une quatrième valeur inconnue à partir de trois valeurs connues, à condition que les deux grandeurs soient proportionnelles entre elles.

La formule

Si A correspond à B et C correspond à une valeur inconnue D, alors :

      A          C
     ─── = ───      →      D = (B × C) ÷ A
      B          D

On parle de « produit en croix » parce qu'on multiplie A × D d'un côté et B × C de l'autre, comme si on traçait une croix entre les valeurs.

Méthode pas à pas

Exemple résolu

Si 3 kg de pommes coûtent 12 €, combien coûtent 5 kg ?

3 kg  →  12 €
5 kg  →   ?  €

Prix = (12 × 5) ÷ 3 = 60 ÷ 3 = 20 €

Exemples concrets du quotidien

Cas 1 - Adapter une recette de cuisine

Une recette de gâteau au yaourt pour 6 personnes indique 180 g de farine. Vous voulez la faire pour 10 personnes :

Farine = (180 × 10) ÷ 6 = 300 g

Même méthode pour tous les ingrédients : sucre, œufs, lait. Très utile aussi pour réduire les quantités quand on cuisine pour 2 au lieu de 4.

Cas 2 - Calculer un prix au kilo (B2B)

Un fournisseur propose 2,5 kg de café à 37,50 €. Pour comparer avec une autre offre vendue au kilo, on calcule :

Prix au kg = (37,50 × 1) ÷ 2,5 = 15 € / kg

La règle de trois est l'outil de base de l'acheteur pour ramener tous les prix à une même unité comparable (kg, litre, m², heure de main-d'œuvre).

Cas 3 - Calcul de vitesse moyenne

Si vous avez parcouru 240 km en 3 heures, quelle distance ferez-vous en 5 heures à la même allure ?

Distance = (240 × 5) ÷ 3 = 400 km

Quantités pour une recette selon le nombre de personnes

Application directe de la règle de trois : à partir d'une recette de base pour 4 personnes, voici les proportions à appliquer pour 2, 6, 8 ou 10 convives.

Ingrédient 2 pers. 4 pers. 6 pers. 8 pers. 10 pers.
Pâtes (g)100200300400500
Riz cru (g)80160240320400
Viande (g)2004006008001000
Pommes de terre (g)30060090012001500
Farine gâteau (g)125250375500625
Sucre gâteau (g)75150225300375
Œufs12345
Lait (cl)1020304050
Beurre (g)50100150200250
Vin (cl)20406080100

Questions fréquentes

La règle de trois (ou produit en croix) est une méthode qui permet de trouver une valeur inconnue à partir de trois valeurs connues. Si une quantité A correspond à une valeur B, alors une quantité C correspond à D = (B × C) ÷ A. C'est l'outil de base de la proportionnalité.

On écrit les deux rapports en proportion : A/B = C/D. En multipliant en croix, on obtient A × D = B × C, d'où D = (B × C) ÷ A. Cette méthode visuelle est la plus utilisée pour résoudre les problèmes de proportionnalité directe.

Dans toutes les situations de proportionnalité : adapter une recette, calculer un prix au kilo, convertir des unités, déterminer une distance ou une durée, ajuster une dilution, comparer deux offres ramenées à la même unité. Dès que doubler l'un double l'autre, la règle de trois s'applique.

La proportionnalité directe : si une quantité augmente, l'autre augmente dans la même proportion (prix → poids). La proportionnalité inverse : si une augmente, l'autre diminue (nombre d'ouvriers → temps de chantier). La règle de trois classique ne s'applique qu'à la proportionnalité directe ; pour l'inverse, on multiplie au lieu de diviser.

Multipliez la quantité de chaque ingrédient par le rapport « nouveau nombre de personnes ÷ nombre de personnes d'origine ». Exemple : recette pour 4, vous cuisinez pour 6 → coefficient 6 ÷ 4 = 1,5. Multipliez chaque ingrédient par 1,5. Méfiez-vous toutefois des épices et de la levure, qui ne suivent pas toujours strictement la règle de trois.

C'est une règle de trois directe : si 2,5 kg coûtent 37,50 €, alors 1 kg coûte (37,50 × 1) ÷ 2,5 = 15 €. C'est la méthode pour comparer des offres au format différent (lots, vrac, contenants variables). En France, le prix à l'unité est obligatoire en rayon depuis 1990.

Si vous parcourez 240 km en 3 heures à allure constante, vous ferez (240 × 5) ÷ 3 = 400 km en 5 heures. Attention : cela suppose une vitesse réellement constante, ce qui est rarement vrai sur un long trajet (arrêts, ralentissements, embouteillages).

Confondre proportionnalité directe et inverse. Exemple : si 4 ouvriers font un mur en 6 jours, 8 ouvriers ne le feront PAS en 12 jours mais en 3 jours (deux fois plus d'ouvriers = deux fois moins de temps). C'est une proportionnalité inverse, pas directe. Toujours se poser la question : « si je double X, est-ce que Y double aussi, ou est-il divisé par 2 ? »

Reformulez à l'envers : si 5 kg coûtent 20 €, alors 1 kg coûte 4 €, donc 3 kg coûtent 12 € - ce qui correspond à l'énoncé d'origine. Autre méthode : vérifier que le rapport entre les deux colonnes du tableau est identique sur les deux lignes (12/3 = 20/5 = 4).

Une échelle 1:25 000 signifie que 1 cm sur la carte représente 25 000 cm = 250 m dans la réalité. Si vous mesurez 7 cm sur la carte, la distance réelle est de 7 × 250 = 1 750 m soit 1,75 km. La règle de trois sert ici à passer rapidement entre les deux unités.

Si une notice indique « 5 ml de produit dans 100 ml d'eau », et que vous voulez préparer 250 ml de mélange total, vous calculez la dose de produit : (5 × 250) ÷ 100 = 12,5 ml. La règle de trois est aussi utilisée en pharmacie hospitalière pour les perfusions.

Oui, c'est même son origine historique. Calculer 15 % de 240 revient à résoudre : 100 % → 240, 15 % → ? Soit (240 × 15) ÷ 100 = 36. Tous les calculs de pourcentage, TVA, remise, ou taux d'intérêt simple sont des règles de trois déguisées.